零食店加盟会遇到哪些问题?

发布时间:2023-02-27 15:55:11发布者:网站发布

开零食店加盟投资失败的大多数原因是因为前期投资成本太高,时间一长资金上面支持不了太长时间。开零食加盟店,在投资开店后我们时会有一家店面的,然后直接开始营业,这是会有直接收入来填补我们的资金,我们需要做的就是将店面经营的更好,赚到更多的利润,从而降低我们的开店难度。


一 、品 牌 选 择 

因为是投资零食店加盟,我们就一定要选择好加盟品牌,对于一个零食店加盟来说,加盟品牌的好坏是直接关系到我们前期开店时间以及后期运营的关键,所以在加盟品牌的选择上一定不要太过于大意。

我们能否快速的将零食店加盟开起来,并且正常的经营下去,在一定程度上依赖于加盟总部的帮助大小,所以我们要选择一个有信誉,有经验,有品牌影响力的加盟品牌来合作。


 二 、零 食 引 进 

零食产品是一家零食店盈利的根本,所以,新商品引进是保持和强化门店经营特色的重要手段,是零食店引导消费需求的重要保证。


1、事先控制标准

对新引进商品市场销售前景进行分析预测,确定其是否能给门店带来的既定利益。这一既定利益可参照目前门店从经营同一类畅销商品所获得利益,或新品所替代淘汰商品获得的利益,如规定新引进商品在进场试销的3个月内,销售额必须达到目前同类畅销商品销售额的80%或至少不低于替代淘汰商品销售额,方可列入采购计划的商品目录之中。


2、事后控制标准

如负责该新商品引进的投资者或店长,应根据新商品在引入门店试销期间的实际销售业绩(销量、销售额、毛利率、价格竞争力等)对其进行评估,优良的新商品可正式进入销售系统,否则中断试销,不予引进。


三 、门 店 经 营 

据相关数据显示,98%的顾客只选择了2%的门店消费,你认为那是偶然吗?也许你的门店和店员在某一方面只比竞争对手差那么一点点,但也就是这可怕“一点点”却严重影响了门店的销售业绩。

很多时候是我们的营销没做到位。小店的活动推广不需要创新,因为现有的各种促销活动已经够用了,我们需要的找到几种适合自己生意的促销活动,并且把这几种活动运用得炉火纯青,别人发单转化率可能1%不到,你通过完善各种细节,做到5%,那就相当牛了。

在线留言
姓名:
电话: