零食店加盟上热搜,开店利润可观

发布时间:2023-03-05 21:48:40发布者:网站发布

1|拒绝同质化产品


零食的发展前景大好,但是同质化商品重合度太高,在市场上的竞争力处于微弱状态。


再加上现在的人们越来越注重绿色食品,油炸类、果冻等零食被选择度低;这就需要老板在众多供货商中选择出适应当代客群体系的商品售卖,选择对了,销量也是一马当先,营养、味道、成分,都是重要的达标指数。果冻的利润很高,毛利达到60%~70%以上。


2|选址对了,成功一半


从零食所受欢迎度分析得出,华东地区搜索流量度高,西北地区流量度较低。湖北、广东、河北等经济发展快。再加上电商分布多,线上线下流量群体大,在这些地区做零食店,效益优,是个不错的发展选择。


在客流量高的地方下设店面,开业后人流量不必多虑,社区、大学城、步行街等地方都适合开店,一般生意都不会太差,且销量挺高的。


3|进货渠道怎么看


自己有工厂的就不必担忧货源渠道了,直接打通一体化连锁服务,自产自销;单纯开店的就找同行业中,有哪家的供货商产品口碑占据排名高,且供货稳定还不会随意溢价的,更重要的是能给你的店铺带来收益的。


包装、口感是否符合你的店铺主题,就像主打怀旧类的店铺,产品都是偏中端。进口等商品大幅度铺货的话就不适合出现在这种场合,不符合消费者观念。原本一堆商品一共花费仅在三-四十几元左右不等,一款进口零食就好几十,不但不实际还会成为滞销品。


从目前的市场来看,虽说外来零食品牌的口味比较受大众喜爱,但因价格昂贵也是其一不利因素。好在现在有很多品牌都是在国内进行生产的,即国外品牌,国内生产,价格也因此降低了不少。



4|抓稳顾客的心理,对症下药


吃零食的人大部分嘴都叼,零食越是出奇的越招人购买,前提是在口味上一定要做到独特性。在进货时多考虑女性和儿童消费心理是否接纳这款商品,因为大部分的消费者是这两大类群体。


经营零食店最主要的就是要经常检查产品的质量如何,价格是否合理,产品种类是否充足。多考虑顾客的心理思绪,这样不但消费者满意,你也能获得利润。



5|在竞争对手中寻营销


开一间店面想要长久地活跃,就要不定期搞一些宣传活动,有利于产品销售。最常用的就是折扣和促销的方式,你想到的竞争对手也会想到,这时你就要从对手的口碑度比较,优惠力度是否还有可乘之机,你是否能开展一些买多少赠多少的活动。从消费者吃零食和买零食的频率中可以做一些会员优势,办一张会员卡,进店消费满多少送什么或每周各一天做会员专属日,加大力度把客源留存下来。


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