做好这5方面，轻松应对零食店的筹备到开业

 选  址

1. 选择聚客点附近

一家店想要生意好，首先要能聚客。聚客地就是人群集中的地方，比如步行街、商业中心、大型居民社区附近。

2. 人流靠右行原则

行人靠右这一点大家都知道，在选址的时候我们也要注意这一点。看下面这张图片，明显店一的位置就比店二和店三好，因为店一出在靠右行驶的上游，可以最先接触到消费者，起到截留的作用。

3. 汇集原则

何为汇集原则？就是在好几条连着的街道上，人流最终会汇集在哪个点上，那么这个点开店的位置就最佳。

4. 在路人易停留的地方开店

有的地方虽然人流量比较大，但大多数只是匆匆赶路，所以说路人≠消费者，比如在一些快速通道边旁，少有人停留。但如果是商场附近，人们逛完街逛累了、饿了就会停留下来吃点东西。

 装   修

对于店铺的装修设计，对门面的装修至关重要，商业性的门面应该是量大面广，经营服务的项目和类型众多，而且由于在城市中所处的环境不同，其规模和设施的标准也不一样，因此，对店铺的装修设计内容和具体要求也不可能规定统一的标准。

对于经营零食的店铺来说，店铺的门面设计简约时尚即可，因为零食店主要的消费群体是年轻人，对于门面弄的画画绿绿让人眼花缭乱的店铺大多不会产生好感，所以门面的设计尽可能简约时尚，看起来上档次。

邻食佳推出第四代豪华店全新形象。在装修风格方面，悠百佳豪华店形象沿用旗舰店的简约风，主色调由原先的粉、白改为草木绿和咖色，用色简约却不单一。原木色的产品货架经过多次改良，没有多余的空间，每一寸都可以充分利用，以达到产品触手可及的目的。让顾客在舒适愉悦的环境中购物，提升顾客的消费体验。

设   备

零食店麻雀虽小五脏倶全，很多设备都是必需的。冰柜、货架、收银台、监控等等，这些零零碎碎加起来也很多了，而且费用还不少。如果自己去找供应商，外观不能统一，没法定制不说，以后的硬件维护工作都很头疼。而品牌连锁基本上都是要求全部从公司统一采购，不能外采。

品牌优势：外观统一，品牌视觉感强烈，而且保修方便，只要在后台发个“申报维修”，就有专门的 人员上门服务了。

物   料

一家零食店的日常运营中少不了要使用海报、宣传单、标签等宣传物料，自己动手做，大部分人都没有这个能力，找广告公司长期累积也是笔不小的开销。

品牌优势：物料统一，制作精良，内容齐全。比如标签，品名、价格、货号、条码、产地等等应有尽有。

产   品

有两个方面的麻烦：一是备货，要跑N个批发市场捣腾出来，还得注意假货、到期货等等。因为新开店，量也不大，所以必须现款现货，首批铺货成本随随便便就是几万。二是摆货，如何摆放更好看，如何搭配更合理等等。

品牌优势：关于货品，首先你不用担心保质期和假货的问题。第二，公司会安排专业的带店老师协助您摆货，还会根据商品销售畅销度、店铺客流路线等方面来规划品类的摆放，同时把对应的标签、促销牌都弄好。