零食店为什么会火？

行业背景。

休闲零食日益展现出“第四餐化”的高频、刚需特征，消费者购物车里的零食品类占比越来越大；销售渠道的细分与多元，带来了价值分层、价格带分层、用户分层所主导的客群精准匹配；基于理性消费成为群体主导性观念的时代背景，“货比三家”的选购行为进一步促使优质好货涌向零食店。

性价比。

零食店绕开中间环节，直接与品牌厂商或者更上游的代理商对接供货，将原本属于经销商的利润让渡给终端消费者。

通过优化供应链效率，为消费者提供极致性价比的产品。以2017年成立的零食很忙为例，其通过优化供应链效率，为消费者提供极致性价比的产品，通过1.2元的农夫山泉、3.9元的东方树叶等产品为门店引流，在短短5年时间内迅速扩张。

资本加持。

极快的扩张速度外加强区域性，成功吸引了资本注意。