零食店经营不得不知的赚钱技巧，你了解多少。

很多零食店的店主在经营的过程中，经常担心的就是顾客不多，销量不高的问题。邻食佳总部的督导老师通过对市面上零食店的数据分析得出，那些销售额偏低的门店，通常都是因为街上的路人路过你家门店时，往往只是瞟上一眼，而不是进店选购。归根结底就是该门店不具吸引性，直接导致了门店的客流量减少。 

那怎样使门店的过往路人变成消费者呢？零食店店主又如何在短时间内将周边的潜在消费群体转化为固定消费者呢？

邻食佳秉持品牌形象统一的原则，让每家门店都有醒目明了的存在，让顾客在茫茫门店中注意到店铺的存在，为每一家店铺的门店全方位一对一扶持。

门 店 设 计

随着商业环境越来越规范化和多元化，商品经营的种类越来越丰富，零食店的市场占比也越来越多。

从消费群体的占比来说，零食门店与一般的门店不大一样，零食群体的占比通常以年轻人和儿童为主。在门店的设计上会根据当下消费主流的偏好来设计门店的形象。

邻食佳的门店设计主要从VI设计、动线布局、空间设计、美陈设计来进行门店的包装。总部有一流的设计团队，专业的指导老师，一对一打造符合每一家邻食佳门店的设计。满足消费者多层次多方位的需要，实现给予消费者视觉上的冲击和吸引力。

营 销 宣 传

不管是开什么店，营销宣传是必不可少的一个阶段。只有宣传到位，促销到位才会让更多人认识并了解到我们。

邻食佳总部设有品牌营销中心，凭借丰富的营销经验和独特策划能力，通过全方位的市场调查，媒体投放等为合作伙伴提供强大的宣传支持。

邻食佳会根据当下的潮流模式来确立门店的宣传手段。以宣传＋活动＋促销的递推方式展开。多种宣传方式相结合，积极调动消费者的购买欲，促进门店的销售额。 

零 食 布 局 摆 放

零食店的布局摆放是至关重要的一部分，零食位置摆放的好，顾客购买的概率就更高。邻食佳的设计师会根据每家门店的面积大小来设计商品货架的高低，避免货架阻挡门店的光线，扰乱顾客的购买视线。

利用最佳的摆放位置安置畅销的零食。门店的货架陈列也按照上、中、下三个阶段的位置来区分，“中段”陈列位置的优越性显而易见，通常将此区域用来摆放销量较高的产品；“上段”则可以根据门店客户的消费爱好来设置；“下段”一般来说摆放的是一些瓶瓶罐罐的易碎零食等等。

邻食佳还会在门店的收银台周围设立独立的促销区，在消费者走向收银台的路程中，用促销来引起顾客的购买欲，为门店多添一单。