零食店经营一定不要踏入的误区！

01  选址存在错误认识

店的选址很重要，但不是选了一个好的地段就能带来收益，不能一味地指望地段能给我们带来收益。必须要对市场进一步的细分，当你要做零食行业时，必须要了解整个商圈的布局。

整个商圈每一层都是什么样的业态。客户群体是哪些，属于你的目标客户群体有多大，以及他们的收入状况，消费者的指向是什么，承受的价格在多少。

02  产品种类一成不变

很多店主进货时，都会进类似一样的产品，反复如此。所有的商品几乎一成不变。认为这些零食商品已经足够的满足消费者的需求，就不会再有改动。

这种做法不建议，我们可以适当的调整，因为不同的时间，不同的季节，不同的顾客需求也会随之改变。我们需要了解和观察多和顾客沟通，了解顾客想要什么，根据他们的需求去更改产品。

03  产品定价不准确

零食产品的单价定得不准确，不断变更。单价定太高，有些顾客觉得贵。单价定太低，会让顾客怀疑产品的质量不行。定价前要了解市场行情，合适的价格才能稳定市场。产品的价格制定后，就不要随意更改。

04  不注重服务态度

很多零食店以为不用接待，顾客进店挑选自己喜欢的商品到前台买单就好了。认为顾客下次也不一定会来，没有过多的在意。这种想法是错误的，顾客下次会不会来。很大可能取决于我们的服务态度，优质的服务会给顾客一个好的印象，在下次需要购卖东西时首先会想到你店，因此在服务态度上一定要好。

05  缺乏整体规划，盲目开店

很多人看着朋友或者是别人开店创业零食店生意火爆，生意红火，开店很容易以为自己也行，一样可以做好，不了解真实行情，缺乏经验，缺乏产品定位，如何运营就盲目的去开店创业。最后生惨败，以失败告终。

无论在做什么生意还是开店，在开店之前都要做一个详细的项目规划，市场的调查，如何合理的选址，目标消费群体有哪些，后期运营规划等。都要提前做一个规划，规划好。后期做起来就不会不知所措，也会方便很多。